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网红奶茶成“社交神器”长足发展需更多诚意

来源:发布时间:2019-08-29

某网红奶茶店开业,现场人山人海,堪比春运。

那么,奶茶市场快速增长的消费数字背后,是谁在为网红奶茶买单?网红奶茶如何发展才会“长红”?

记者观察到,受大众追捧的网红奶茶店都拥有一个共同点,就是“高颜值”,或是店面装修风格独特;或是产品包装有特色;抑或是产品本身有独特之处,但归根结底,就是能够在第一时间吸引人。90后小王兴奋的说,“排了一个小时,终于拿到了,赶紧拍照留念”,她告诉记者,这家店铺叫黑金店,设计风格时尚,还会定期推出限定新品,她的好多同事都来过,这次是特意来打卡的。

个性化消费体验满足年轻人“有品”追求

走在街上,随处都有人手捧奶茶饮用。而在社交网络上,许多人夸张地将奶茶称作“续命水”,还有人发出了这样的调侃:“我喝的不是奶茶,是生活。”如今,人们不止是喝一杯简单的奶茶,而是在追求一种高品质的生活方式。

新茶饮市场关店潮来临 长足发展需多些诚意

数据显示,2018年第二季度跟2017年第二季度相比,一线城市茶饮店的关店率是开店率的两倍,高达55%。作为茶饮店最集中、竞争最为激烈的上海,目前门店数量已经从2017年的2.12万家减少到了2.085万家。

专家指出,网红产品想要有长足的生命力,还需要具备较强的研发能力,在产品、服务上多下功夫、多些诚意。毕竟,没有了产品质量、没有了食品安全,再多的噱头也只是浮云。

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